lördag 2 juli 2011

Kryddiga köttfärsbiffar

Kryddiga biffar är enekelt att lägga på grillen och smakar härligt.

Ingredienser

Till 4 personer behöver du:

800 g köttfärs
3 st vitlöksklyftor
grovmalen svarpeppar
8 st droppar tabasco
Servera med:
0,5 st slanggurka
Severa med:
1 kmr kajennpeppar
Servera med:
grillade grönsaker

Så här gör du

1.Skiva gurkan och strö kajennpepparen på.

2.Skala vitlöksklyftorna och pressa ner dem i köttfärsen. Blanda färsen noga med peppar och tabasco.

3.Rulla köttfärsen till en rulle och skär i 8 delar. Platta till varje del till en två centimetertjock biff. Grilla biffarna 3-4 minuter per sida i grillpanna eller stek i teflonpanna.

4.Servera med grillade grönsaker.





















Inga kommentarer:

Skicka en kommentar