lördag 2 juli 2011

Fetaostsallad med soltorkade tomater

Fetaost är ofta väldigt salt, så till det här receptet behöver du inte tillsätta salt. Servera den här salladen som tillbehör till kött.



Ingredienser

Till 4 personer behöver du:

200 g fetaost
100 g soltorkade tomater i olja
oljan från tomaterna
1 st gul lök
2 tsk grovmalen svartpeppar

Så här gör du


1. Tärna fetaosten. Skär tomatbitarna i små strimlor. Skala och hacka löken fint.


2. Blanda samman fetatärningar, tomatstrimlor, lökhack och olja från tomatburken. Strö över grovmalen svarteppar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar