Pensla kycklingen med smör innan du gnider in kryddorna.
Kryddmix: 2 delar salt, en del pepar, en del valfri krydda (ex curry, chili, paprika, grillkrydda).
Ha gärna på lite paprikapulver på slutet för att få en fin färg.
In i ugnen, pensla med smör med jämna mellanrum. Tinad kyckling bör vara inne ca 30-45 min, när köttsaften är helt klar är det färdigt.